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还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉

坤家小阔爱

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调料真的是一种很神奇的存在，能够让食物变好吃。叉烧肉是粤菜的经典代表，味道偏甜，甜的肉超好吃，红烧肉也是。刚切出来就在吃了，等到开饭的时候几乎已经吃完了，看来下次还要再多做一些。

前腿肉 750g 李锦记叉烧酱 3勺蜂蜜 1勺白酒 1勺生姜 1小块葱白少许蒜 2瓣

步骤 1/7

准备好所有食材

步骤 2/7

大蒜切末，生姜切丝，前腿肉用处理好的大蒜、姜丝、蜂蜜、白酒和叉烧酱腌制一晚

步骤 3/7

腌制一晚的肉放在烤架上，再刷上一层蜂蜜和叉烧酱

步骤 4/7

放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行20分钟

步骤 5/7

取出肉翻面再刷上一层蜂蜜和叉烧酱

步骤 6/7

放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行25分钟

步骤 7/7

取出切片即可

小贴士：

1、肉可以选择七分瘦三分肥的 2、为了清洗方便，可以在烤架上垫一块油纸，下面烤盘在放一块油纸或者锡纸 3、口味重的可以做完再蘸酱

菜谱标签：荤菜下酒菜甜烤午餐下饭菜