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香菇豆瓣酱

魏無羨 魏無羨
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食用材料

咸肉 90克 芦笋 310克 芥花油 适量 小葱 少许 蒜头 1瓣 生姜 3片 食盐 少许 白糖 1汤匙 红杭椒 1个 六月鲜豆瓣酱 1.5汤匙

步骤 1/9

香菇洗干净

步骤 2/9

切丁

步骤 3/9

大葱切碎

步骤 4/9

花生米放锅里炒下,捞出凉凉去皮,压碎

步骤 5/9

热油,倒入剁椒炒香,再倒入香菇,翻炒出香味,炒1分钟

步骤 6/9

再放入葱碎,翻炒均匀

步骤 7/9

倒入一碗开水,放3颗冰糖,中火煮3-4分钟

步骤 8/9

放入花生碎翻炒均匀,收汁

步骤 9/9

成品图

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