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台山咸汤圆

Auti 孤獨症

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一直以为咸汤圆是黑暗料理，没想到是我孤陋寡闻了，世上居然有此等鲜香可口的汤圆！

萝卜 1/3根干珍珠香菇 4朵糯米粉半碗韭菜 2根咸肉 20克火腿 30克大虾米 3粒江西腊肉 20克洋葱 1/4个油炸花生米 1把榨菜 1小袋烧鸭腿 1只盐 1调料勺

步骤 1/4

萝卜切丝、干香菇泡发、咸肉腊肉切片、火腿切丁、洋葱切丁、韭菜切末、烧鸭腿斩块

步骤 2/4

小电热锅热油，咸肉腊肉煸炒出油，放入洋葱炒香后放入萝卜丝、香菇火腿丁翻炒几下，倒入清水烧开

步骤 3/4

糯米粉加少量水成团，咸汤烧开后放烧鸭块，糯米团搓成小圆子入锅煮熟

步骤 4/4

再次烧开后调盐，撒韭菜末榨菜花生米出锅即可。

小贴士：

想吃什么放什么，这是一碗能包容天下的汤圆~

菜谱标签：早餐煮无水印午餐晚餐主食