步骤 1/9
准备纯瘦肉500G，顺着肉的纹理切成小块
自制美味肉松
萤火虫
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美食故事
做肉松的初衷是为了给小侄女吃，谁知道做多了消耗不掉，于是转向做肉松面包。结果肉松面包成了主流，为了做肉松面包而做肉松。
食用材料
精瘦肉
500G
清水
适量
花椒粉
2g
胡椒粉
3g
孜然粉
3g
生抽
15ml
盐
2g
油
20ml
白糖
40g
步骤 2/9
加入适量清水，把肉煮熟
步骤 3/9
煮好后捞出来放凉
步骤 4/9
把煮好的肉放保鲜袋里，用擀面杖敲打松驰
步骤 5/9
把肉撕碎，越碎越好
步骤 6/9
根据喜好加入胡椒粉，花椒粉，孜然粉，放入盐，生抽，糖和油，用筷子搅拌匀
步骤 7/9
开启面包机的肉松功能，等待肉松的出炉
步骤 8/9
肉松制作OK
步骤 9/9
最好后倒出来放凉，然后装入密封的瓶子里。
小贴士：
肉松不能放早潮湿的环境下，密封后放通风干燥的地方保存，可以放一周时间。
