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肉松小贝

惜??见

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食用材料

低筋面粉 50g 鸡蛋 3个牛奶 40g 食用油 30g 白糖 20g 白醋几滴肉松适量沙拉酱适量草莓酱适量

步骤 1/14

来个大合影

步骤 2/14

蛋黄蛋清分开，各放入无水无油的干净容器里，蛋黄里放入牛奶和食用油搅拌均匀

步骤 3/14

筛入低筋面粉

步骤 4/14

用翻拌的手法至无颗粒的面糊

步骤 5/14

蛋清里放几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼泡

步骤 6/14

分三次加入白糖打至有纹路拿起打蛋器形成尖即可

步骤 7/14

蛋清分三次加入蛋黄里

步骤 8/14

蛋黄和蛋清翻拌均匀

步骤 9/14

烤架上放油纸，用小勺子把面糊摊在油纸上预热好的烤箱160度烤20分钟

步骤 10/14

烤好的蛋饼超级软

步骤 11/14

蛋饼上摸上草莓酱

步骤 12/14

摸好草莓酱对折

步骤 13/14

把摸上沙拉酱的蛋饼沾满肉松即可

步骤 14/14

一咬一口肉松的肉松小贝超好吃

菜谱标签：学龄前儿童大众人群甜烤 2-3岁电器

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