步骤 1/17
低筋粉、泡打粉、盐混合后，过筛一下。
肉松甜甜圈蛋糕
彬
22.9万+ 浏览|
1千+ 收藏
美食故事
肉松做甜甜圈蛋糕，松软香甜，踏青出游首选美食。
食用材料
鸡蛋
4个
低筋面粉
140g
绵白糖
75g
玉米油
70g
牛奶
40g
盐
1g
泡打粉
3g
肉松
80g
步骤 2/17
肉松用料理机打至蓬松状态。
步骤 3/17
鸡蛋中加入绵白糖。
步骤 4/17
打蛋器高速打发至蓬松。（下面坐温水，隔热水易打发）
步骤 5/17
一点点加入玉米油，边打发边加入。
步骤 6/17
打发玉米油蛋糊。
步骤 7/17
分两次筛入低粉混合物，一次筛入后，打蛋器低速搅拌几下。
步骤 8/17
再次筛入低粉混合物后，打蛋器低速拌匀，只要转动几下就可以了。
步骤 9/17
倒入牛奶，翻拌几下。
步骤 10/17
倒入肉松，稍微翻拌均匀即可。
步骤 11/17
肉松蛋糕糊装入裱花袋中。
步骤 12/17
挤入12连环甜甜圈模具中，蛋糊7-8分。
步骤 13/17
入预热好的烤箱，165度，烘烤25-30分钟。
步骤 14/17
冷却出模后的肉松甜甜圈蛋糕。
步骤 15/17
松软香甜
步骤 16/17
带上它去踏青吧
步骤 17/17
肉松甜甜圈蛋糕
