步骤 1/11
将铁棍山药去皮，一定一定要带一次性手套哦，哪怕套个塑料袋也好。山药上锅蒸15分钟。
宝宝香肠
柠萌
17.4万+ 浏览|
2.5千+ 收藏
美食故事
如果你也担心外面卖的香肠含有一大串添加剂，更加没啥营养，那就跟我一起动手做起来吧。
有一定咀嚼能力的宝宝都能驾驭这个香肠，多做一些冷冻保存，下次想吃了将香肠放锅里，加点水煮一下方便又健康，煮出来的还水水嫩嫩~~ 当然煎也可以。
今天的香肠没有加粉类，加了铁棍山药，充当了粉的作用，还能让香肠更容易消化。
食用材料
猪里脊肉
240克
铁棍山药
40克
蛋清
1个
水
60克
步骤 2/11
里脊肉的筋膜花点时间都撕掉，筋膜没营养还嚼不动，建议买两分肥八分瘦的肉，口感会更好。
步骤 3/11
将肉切丁。
步骤 4/11
肉，蒸好的山药，还有蛋清，水一起倒入料理机，打成猪肉山药泥。打好后，放碗里，周岁以上的宝宝可以适当加点调味。
步骤 5/11
锡纸剪成一段一段，一段宽度大约15cm。
步骤 6/11
裱花袋套在杯子里，肉泥装进裱花袋。
步骤 7/11
用剪刀剪一个口，挤在锡纸上。
步骤 8/11
卷起来，卷起来肉还是松松的，两端拧紧，立马肉都紧凑了。
小贴士：如果没有裱花袋和锡纸，把肉馅直接装在碗里或耐热容器里蒸，蒸好后切成一条一条，类似于午餐肉的做法。
步骤 9/11
冷水上锅，将一个个“糖果”放锅中，大火烧开转中火蒸20分钟。
步骤 10/11
蒸好后，锡纸很烫，等一会再给他们松绑哦。
步骤 11/11
这样的香肠宝宝吃的开心，妈妈放心，这种方法我还做过鳕鱼肠，三文鱼肠，蔬菜肠。感兴趣的话给我留言，我会出各种香肠的做法~
小贴士：
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
推荐菜谱
查看更多>>-
咖喱土豆
被遗忘的时光
2.5千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
2.5千+ 收藏
-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
2.5千+ 收藏
-
腐乳通菜
精致的猪猪女
2.5千+ 收藏
-
老北京炸酱
八月玲龙
2.5千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
2.5千+ 收藏
-
奴豆腐
M 先生
2.5千+ 收藏
-
椒盐小龙虾球（少油版）
2.5千+ 收藏