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减肥人～低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干

有病

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早上的心情还是蜜饯一样甜美，答应了朋友送饼干给她，下午就做起来（朋友血糖高，我特别减少了黄油和糖粉的量，真的是努力改版了，减肥的人也可以试吃点。)

低筋粉 240克黄油 60克牛奶适量鸡蛋一个糖粉 35克蔓越莓 60克抹茶粉 8-10克

步骤 1/6

准备好材料，蔓越莓切碎备用。黄油软化压扁，混入糖粉鸡蛋搅打，不用起泡

步骤 2/6

倒入筛过的面粉和抹茶粉，刮刀按压成型，如果面团不够粘性，加入适量牛奶

步骤 3/6

面团表面光滑最佳

步骤 4/6

入模具整形，我入模整形后直接出模，冷冻

步骤 5/6

冻一个小时左右切片，5-6mm厚，我烤箱没有预热，直接180度烤25分钟（忘记之前设定的温度了，这次有点焦，打算调整一下时间，下次20分钟就可以）

步骤 6/6

美美的饼干上盘了

菜谱标签：抹茶蔓越莓饼干低卡低脂烘焙