步骤 1/17
面团材料除黄油外全部混合放入面包机桶
番茄火腿面包
你的少年
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食用材料
盖欧高筋小面粉
200g
细砂糖
15g
鸡蛋液
36g
水
100g
酵母粉
3g
盐
2g
黄油
15g
番茄酱
适量
旺旺火腿肠
3根
沙拉酱
适量
玉米粒
适量
荷兰豆
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤 2/17
启动和面程序20分钟，加黄油继续和面至拉出筋膜即可
步骤 3/17
和好后进行基础发酵
步骤 4/17
发酵至两倍大
步骤 5/17
取出按压排气后分成相等的8个面团，每个面团约46克左右
步骤 6/17
揉圆盖湿布松弛10分钟
步骤 7/17
然后按压面团擀成圆饼状
步骤 8/17
全部做好，放入烤盘进行第二次发酵
步骤 9/17
二发的时间把火腿切成粒，备好馅料的材料
步骤 10/17
在面饼表面戳些洞洞，烤箱开始预热180度
步骤 11/17
刷番茄酱
步骤 12/17
放上火腿粒
步骤 13/17
再次挤一层番茄酱
步骤 14/17
放玉米粒和荷兰豆
步骤 15/17
挤沙拉酱
步骤 16/17
撒马苏里拉奶酪，放入烤箱中层上下180度烘烤15分钟左右即可，（烤箱温度仅供参考）
步骤 17/17
成品
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