步骤 1/20
准备好材料
香葱火腿软面包(柔软超好吃)
在平凡???? 姐也是限量版
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美食故事
甜面包吃腻了做个咸面包～
香葱加火腿再加上沙拉酱简直超搭超好吃～
天天吃也吃不腻～
方子是6-7个的量～
食用材料
高粉
250克
酵母
3克
奶粉
10克
炼奶
10克
鸡蛋
三分二个
糖
35克
牛奶
125毫升
盐
2克
黄油
20克
火腿
1根
香葱
适量
黄油
40克
蛋液
三分一个
胡椒
1克
盐
1克
沙拉酱
适量
步骤 2/20
除黄油外将所有材料放入厨师机中低档拌匀（鸡蛋留起三分一蛋液待用拿来做火腿馅料）
步骤 3/20
搅拌至出粗膜拉开有明显锯齿型加入软化的黄油继续搅拌
步骤 4/20
直到揉出手套膜即可
步骤 5/20
揉好的面团取出放入碗中发酵至原来的两倍大
步骤 6/20
发酵好的面团
步骤 7/20
将发酵好的面团用擀面杖压扁排气
步骤 8/20
将面团搓成条状再分成六等份待用
步骤 9/20
去一份面团再分成两份搓成条状两头粘起来
步骤 10/20
交叉整形成辫子状，全部做好后放入纸模具中发酵成原来的两倍大
步骤 11/20
面团二次发酵的过程中开始做香葱火腿香肠馅，黄油隔水融化成液态待用
步骤 12/20
将切碎的火腿丁和香葱加入蛋液中加入盐、胡椒粉拌匀后再倒入融化的黄油搅拌均匀，香葱火腿香肠馅料完成待用
步骤 13/20
取出发酵好的面包
步骤 14/20
表面均匀加入香葱火腿香肠馅
步骤 15/20
最后表面挤上适量的沙拉酱完成最后整形
步骤 16/20
放入预热好的烤箱中层175度烤12分钟，170度烤4分钟即可取出放凉食用
步骤 17/20
烘烤中的面包发起了真好看
步骤 18/20
成品照
步骤 19/20
成品照2
步骤 20/20
成品照3
小贴士：
烘烤的温度和时间可以根据自家的烤箱来调节～馅料也可以根据自己的口味不同去做调整～
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