步骤 1/8
猪肺,选购完整无破损的,将肺管接水龙头,往里灌水,再挤压出来,反复多次,直到猪肺血水去净,变白,再水煮一遍捞出,这次我先煲了半副猪肺,另一半沸水烫过炒着吃
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
选购猪肺要完整无破损的,不然灌水时就会有的角落灌不进水,猪肺需要耐心洗净
椒盐小龙虾球(少油版)
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老北京炸酱
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