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可爱羊羊狮子曲奇饼干

九离

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迎接羊年，和宝贝一起做一炉亲子饼干吧！美羊羊小姐和狮子先生出炉了！

低筋面粉 220g 牛奶 30g 糖粉 60g 无盐黄油 100g 可可粉适量巧克力适量

步骤 1/6

将软化好的黄油加入糖粉用刮刀搅拌均匀，不需要打发；加入牛奶继续搅拌均匀；加入过筛好的低粉，搅拌后用手抓成均匀的面团。

步骤 2/6

称出80g面团加入适量可可粉，调成黑色面团，做美羊羊的头发和狮子的头发，并用保鲜膜包好，放置旁边备用。称出大概7克的白面团15个用来制作美羊羊的脸部，8克的白面团10个用来制作狮子的脸部，剩余的白面团按比例随意搓成长条水滴形30个作为小羊耳朵，放置小羊面团的上两侧，再团10个小圆珠当作狮子的鼻头。

步骤 3/6

取出已经准备好的可可面团，手指搓四个小球作为美羊羊的头发；把深色面团再取一些，揉成长条，再切成大约每个一克的面团，揉成球形，做成狮子的头发和胡须，并在胡须上用牙签扎些小眼。

步骤 4/6

用牙签扎出美羊羊和狮子的嘴巴与鼻孔，并用可可面团做出狮子的眉毛与眼珠。

步骤 5/6

烤箱预热180度，上下火16分钟，中途取出把烤盘掉转方向一次，出炉后将饼干晾至常温，把隔水溶化的巧克力装入裱花袋，剪个小口给羊羊和狮子画画妆。

步骤 6/6

貌美呆萌的羊羊和小狮子就完成了。包装好过春节送给小朋友吧！

小贴士：

面团要用保鲜膜包好，现用现取以免干燥影响定型效果；烤箱温度调节各有差异请参考。

菜谱标签：烘焙饼干烤下午茶