步骤 1/6
先把干豇豆用冷水泡一晚
干豆角炒肉
莘逸
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美食故事
第一次尝试这样做，老公居然说很好吃，有湘菜的味道
食用材料
干豇豆
适量
姜
适量
步骤 2/6
洗净豆角切段。 小米椒切小段 小葱切3厘米的段 姜蒜切碎 肥肉切片 瘦肉切丝
步骤 3/6
锅热油，下肥肉煸炒至焦黄。再放肉丝炒熟
步骤 4/6
把肉搁到锅边 下入姜蒜葱 小米椒下去炒香 加一勺豆瓣酱炒出香味
步骤 5/6
倒入干豇豆炒熟
步骤 6/6
加调料 盐 味精 酱油 然后翻炒几下就可以出锅了
