步骤 1/6
因为我们这不是羊肚菌产地,妹妹专门带回羊肚菌干菌子,清水泡发,需要提前一天泡,反复泡洗,最少冲三次以上,要注意力度,不要用力揉烂了。完整的菌才能酿肉,不冲干净会有沙粒!
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
一定要洗干净,不然吃到沙粒就不好了。新鲜的羊肚菌当然洗洗就可以了,而且味道更美味……
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