步骤 1/19
洗净去毛
黄豆炖猪蹄
S
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食用材料
猪蹄
2只
步骤 2/19
黄豆温水泡两小时、冷水需要泡三小时
步骤 3/19
锅内放水开锅两分钟去血沫
步骤 4/19
冲洗干净
步骤 5/19
葱姜切好
步骤 6/19
锅内放八角
步骤 7/19
放冰糖搅拌
步骤 8/19
直到冰糖溶化
步骤 9/19
放入猪蹄翻炒
步骤 10/19
加生抽 料酒 翻炒至上色
步骤 11/19
加水沫过猪蹄
步骤 12/19
加盖大火烧半小时
步骤 13/19
半小时后中火半小时、再之后加入黄豆
步骤 14/19
继续小火半小时
步骤 15/19
半小时后慢慢开始收汁、对了期间也要反动的、后期反动多一点
步骤 16/19
收汁出锅
步骤 17/19
出国了、餐厅灯坏了、光线关系将就看吧
步骤 18/19
鲜嫩多汁
步骤 19/19
儿子好喜欢这个
小贴士：
宝宝爱吃、自己爱吃、富有胶原蛋白
