步骤 1/8
猪里脊切粗条，用味淋、酱油、盐和鸡精腌制半小时。
冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊
话题绝缘体 ❣
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美食故事
喜欢吃日料中的生姜猪肉烧，特别迷恋生姜和芝麻油碰撞出的迷人香气。冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点姜对身体挺好的，这道菜就很应景啦！
有娃的上班族时间精力有限，烹饪时间越短越好，我在原本的菜谱上根据自己家的现有食材做了改动，简化了一下步骤。味道也是很不错的！
食用材料
猪里脊
1块
紫洋葱
1个
生姜
1块
味淋
3勺
日式酱油
3勺
盐
1/3勺
鸡精
1/4勺
生姜汁
3勺
薄盐生抽
2勺
糖
1/3勺
步骤 2/8
不想磨姜泥了，用生姜片和瓶装生姜汁代替。
步骤 3/8
一个洋葱切丝。
步骤 4/8
锅内放芝麻油，中小火将姜片煸炒出香味。
步骤 5/8
油热后放入猪里脊翻炒至变色。
步骤 6/8
下洋葱炒至透明。
步骤 7/8
加入姜汁、薄盐生抽和糖调味。一定花时间充分翻炒均匀，洋葱软软的充分入味了才好吃！
步骤 8/8
出锅！
简单又美味！
