步骤 1/7
材料如图。
蒜香鸡腿菇焖排骨
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美食故事
家里人都很爱吃排骨。煮汤，清蒸、甜酸……今天就做个蒜香的吧~好不好吃？舔盘算好吃吗。哈哈
食用材料
排骨
500克
鸡腿菇
300克
蚝油
一大勺
生抽
一大勺
蒜
半只
姜片
适量
盐
适量
步骤 2/7
油锅爆香姜蒜。蒜蓉留一半。
步骤 3/7
加入手撕鸡腿菇炒至变软出水，再加入排骨炒至微黄。
步骤 4/7
加入盐。蚝油，炒均匀。
步骤 5/7
上色后加入适量的水焖20分钟。
步骤 6/7
加入生抽上色及剩下的蒜蓉炒香收汁即可。
步骤 7/7
排骨非常香，菇吸收了排骨的鲜味。比肉还好吃。
