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鸡蛋饼干+跨界烤箱,探索味来

夜溪灵梦 夜溪灵梦
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美食故事

家里有小孩子都很喜欢吃各种小零食。我们家基本都是我自己做的,有空的时候就多做点,然后用小罐子密封起来,想吃的时候直接拿,也是很方便的,这款鸡蛋饼干很适合小宝宝吃的

食用材料

鸡蛋黄 3个 全蛋 一个 白砂糖 45克 低筋粉 90克 黑芝麻 适量

步骤 1/9

首先准备好所需食材

步骤 2/9

鸡蛋里面加入白砂糖

步骤 3/9

隔温水打发成滴落状态,划八字不消失即可

步骤 4/9

低筋粉分三次过筛加入

步骤 5/9

用刮刀搅拌至无颗粒状态

步骤 6/9

面糊装入裱花袋里

步骤 7/9

挤入烤盘

步骤 8/9

表面撒上适量黑芝麻

步骤 9/9

放入烤箱,上下火165度,15分钟即可
小贴士:

鸡蛋隔温水打发 烤箱温度根据自己家烤箱调整

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