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清热解毒的排骨绿豆汤

落叶归根，我归你

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美食故事

要熬出颜色美美的绿豆汤记得全程开盖煮哦^_^

食用材料

排骨 1根绿豆 200克姜片 4片花椒粒 10来粒清水适量盐适量料酒适量

步骤 1/12

排骨洗净

步骤 2/12

锅里放入排骨，适量水，姜片，花椒粒，料酒少许，先给排骨焯水

步骤 3/12

焯好水的排骨再次洗净

步骤 4/12

锅里放入排骨，姜片，花椒粒

步骤 5/12

一次性加入足量的清水

步骤 6/12

开大火滚开后，加入清洗干净的绿豆

步骤 7/12

再次沸腾后转小火炖一个小时

步骤 8/12

期间用勺子撇去浮末

步骤 9/12

炖到汤汁浓稠，绿豆酥烂

步骤 10/12

调入少许盐调味

步骤 11/12

排骨绿豆汤就完成了

步骤 12/12

清热解毒，夏季必备汤品

菜谱标签：清热去火早餐一人食汤代谢综合征人群营养需求人群

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