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卤味五花肉

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食用材料

五花肉 500g 料酒 1汤匙 生抽 适量 老抽 适量 葱、姜 适量 1勺 香叶 2片 大料 3个 树皮 2块

步骤 1/4

五花肉切块,过水炒一下

步骤 2/4

锅里放油炒冰糖,融化后放入五花肉上色

步骤 3/4

上色后放入生抽、老抽、料酒、大料、葱姜、香叶、树皮、小火炖1个半小时,快熟时放入鸡蛋

步骤 4/4

成品出炉

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