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韩味五花肉(烤箱版)

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美食故事

充满肉焦香,多汁又弹牙。

食用材料

五花肉 250g 生菜 适量 韩国辣酱 1大勺 番茄酱 1大勺 料酒 1勺 生抽 1勺 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 辣椒粉 1茶匙 白芝麻 选用

步骤 1/9

五花肉洗净,斜切成片

步骤 2/9

放入容器。

步骤 3/9

加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉适量(根据个人口味加)用手抓匀腌制20分钟。

步骤 4/9

烤箱预热,180度。腌制好五花肉排入烤盘。

步骤 5/9

烤7.8分钟的时候,观察一下边缘微微翘起。将五花肉取出。

步骤 6/9

均匀的撒上白芝麻,在放入烤箱烤制7.8分钟即可。总共15分钟左右。

步骤 7/9

生菜洗净,放入盘中。

步骤 8/9

在将烤好的五花肉摆入即可。

步骤 9/9

成品图~
小贴士:

关于使用什么牌子的韩国辣椒酱,我不太挑牌子,基本上味道差不多。

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