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百香果甜甜圈

汪叽

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自创百香果甜甜圈，表面抹上巧克力酱。第一次是用二个蛋的份量，后来发现模具挺大，调节了方子。如果用小甜甜圈，建议用2蛋的份量。用的是正的：圆形甜甜圈空心硅胶慕斯模。

百香果１个鸡蛋３个细砂糖４2g 低粉 113g 玉米油 60g 香草精少许泡打粉 2.5g 巧克力币 2块

步骤 1/9

将鸡蛋搅拌均匀。提前预热烤箱170度10分钟。

步骤 2/9

加入百香果、糖和香草精，搅拌均匀。

步骤 3/9

筛入低粉和泡打粉，拌匀。

步骤 4/9

加入玉米油，拌匀。

步骤 5/9

正的甜甜圈模具刷一层油，倒入面糊模具中。

步骤 6/9

震一下模，放入烤箱烤25分钟左右。

步骤 7/9

烤好反扣，自动脱模。

步骤 8/9

隔水融化巧克力币。

步骤 9/9

用刮刀沾巧克力酱，均匀地涂抹在在甜甜圈表面，在巧克力酱没凝固时，表面点缀番石榴.

小贴士：

1提前预热烤箱170度10分钟。 2所有材料搅拌均匀。 3模具放烤箱前震一下。 4在巧克力酱没凝固时，表面点缀番石榴.

菜谱标签：烤蛋糕烘焙朋友聚餐一家三口无水印