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甜甜圈

羡彡

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食用材料

鸡蛋 2个低筋粉 100克细砂糖 60克泡打粉 2克玉米油 60克蛋白粉 5克温水 25克糖粉 150克柠檬汁适量

步骤 1/10

将所有材料准备好

步骤 2/10

鸡蛋加入细砂糖搅拌至完全融化

步骤 3/10

将粉类过筛加入到蛋液中搅拌均匀

步骤 4/10

分几次倒入玉米油翻拌均匀

步骤 5/10

将面糊装入裱花袋挤出模具中烤箱预热180度烤15分钟

步骤 6/10

烤好后出炉降温备用

步骤 7/10

用温水将蛋白粉融化

步骤 8/10

加入糖粉后用电动打蛋器搅打三到五分钟这就是一份基础糖霜质地会比较浓稠在调色时可用柠檬汁来调整稀稠度

步骤 9/10

用调好色的糖霜在甜甜圈上画出纹路即可，然后静置到糖霜层干燥就好了~

步骤 10/10

完成~

菜谱标签：烤箱零食电打蛋器二人世界甜烤

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