步骤 1/13
准备材料如图。
坚果甜甜圈
菜谱_lPkN3
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美食故事
这款甜甜圈用的是玛德琳蛋糕的方法，但是选用低脂的植物油，再涂上巧克力和杏仁，蔓越莓，口感非常好吃，酸甜适宜。
食用材料
蛋糕粉
55克
鸡蛋
1个
细砂糖
20克
无铝泡打粉
1.5克
玉米油
50克
柠檬汁
适量
黑白巧克力
适量
杏仁
适量
蔓越莓
适量
步骤 2/13
将鸡蛋、几滴柠檬汁和细砂糖放入盆中搅打至颜色稍发白。
步骤 3/13
将面粉和泡打粉一起过筛加入蛋液中拌匀。
步骤 4/13
再加入玉米油拌匀。
步骤 5/13
做好的蛋糕糊装入裱花袋中。
步骤 6/13
模具刷油撒粉。
步骤 7/13
将蛋糕糊挤入模具。烤箱175度预热10分钟，放入烤盘烤12-16分钟。中途注意查看上色情况。
步骤 8/13
将杏仁和蔓越莓切小颗粒。
步骤 9/13
烤好的甜甜圈脱模放在烤架上晾凉。
步骤 10/13
黑白巧克力放入裱花袋隔水融化。
步骤 11/13
将巧克力液以画圈圈的方式涂在甜甜圈上面。
步骤 12/13
沾上杏仁和蔓越莓颗粒等待巧克力凝固就做好了！
步骤 13/13
酸甜可口！
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