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花生巧克力夹心饼干

古城小巷少年

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喜欢花生夹心饼干，想办法自己做！

低筋面粉 200g 糖粉 70g 鸡蛋 20g 黄油 130g 花生酱 70g 白巧克力 35g 花生酱 20g 淡奶油 30g

步骤 1/5

黄油软好打发成羽毛状，加入糖粉拌匀、再分次加鸡蛋拌匀、加入花生酱拌匀

步骤 2/5

筛入面粉拌匀

步骤 3/5

整形包入保鲜膜，冷冻30分钟，切半厘米片，入烤箱180度，第二层16分钟（也可以杆成半厘米的面皮，冷藏1小时，用模具压出饼干形状）

步骤 4/5

馅料制作：把白巧克力（也可以用黑巧克力）、20g花生酱、淡奶油隔热水融化拌匀备用

步骤 5/5

饼干晾凉，馅料涂在一片饼干上再盖上另一片，晾一会等它凝固

菜谱标签：烘焙零食饼干烤甜下午茶