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日式松饼

拒丑

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食用材料

低精面粉 90 鸡蛋 1个牛奶 80 糖 30 蜂蜜 5克蜂蜜装饰无铝泡打粉 2克玉米油 20克

步骤 1/12

1个鸡蛋打散

步骤 2/12

即使入油～混合均匀看不到油脂

步骤 3/12

加入牛奶～继续混合均匀

步骤 4/12

加入糖和蜂蜜搅拌均匀～

步骤 5/12

筛入面粉和泡打粉～后混合均匀～不可搅拌多次～防止起筋～看不见干粉即可

步骤 6/12

将整个面糊过筛～使面糊更加细腻

步骤 7/12

在锅里倒入油～

步骤 8/12

用纸巾涂抹均匀～

步骤 9/12

先开开大火加热～

步骤 10/12

倒入面糊后转小火～持续1分钟后翻面

步骤 11/12

翻面后再持续小火1分钟后即可～

步骤 12/12

一份面糊可以出4-5快松饼～在松饼上撒上蜂蜜或者糖粉即可～

菜谱标签：一人食西点香小吃一家三口甜

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