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香甜鲜果松饼

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美食故事

松饼的做法十分简单,10分钟就可以搞定哦~

食用材料

低粉 100g 黄油 20g 砂糖 35g 鸡蛋 1个 泡打粉 4g 牛奶 80g 草莓 5个 车厘子 5颗 蓝莓 20g 柠檬 1/2个 沙拉酱 适量

步骤 1/15

材料准备好

步骤 2/15

泡打粉、砂糖与低粉混合待用

步骤 3/15

鸡蛋打散

步骤 4/15

加入牛奶拌匀

步骤 5/15

黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中

步骤 6/15

搅拌均匀

步骤 7/15

随后倒入面粉中

步骤 8/15

轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,以免起筋,饼就不会松软了)

步骤 9/15

锅里刷一层薄薄的橄榄油

步骤 10/15

舀一勺面糊,摊匀

步骤 11/15

待面糊开始出现气泡,并微微隆起即可翻面了

步骤 12/15

煎至两面金黄即可盛出

步骤 13/15

将煎好的松饼摆入盘中

步骤 14/15

挤上一些沙拉酱

步骤 15/15

最后摆上自己喜欢的水果即可
小贴士:

水果可按自己的喜好随意添加

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