步骤 1/2
黄油软化加入糖粉打至微发,分次加入蛋液搅匀,加入过筛后的面粉和成面团。用擀面杖擀成3毫米厚的面饼,用模具印出圆形,再将其中的一半印成中间镂空的。170度,烤20分钟。巧克力黄油50度隔水至融化。装入裱花袋中稍稍冷却之后挤在圆饼干中间,再盖上镂空的饼干片。
步骤 1/2
步骤 2/2
室温高的时候面团会很粘,放冰箱冷藏20分钟之后会很好操作。擀面团的时候上下多沾些面粉防粘。
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
百香果磅蛋糕
松软香甜的黄油面包卷
巴伐利亚烤鸡
吮指烤鸡腿
芝士云吞焗莜面条
戚风纸杯蛋糕~无添加
奶油小面包