步骤 1/17
花生烤熟烤箱。
我是买的生花生自己烤的,
泥萌买现成的烘焙花生碎也行。
200度6-10分钟。
最好6分钟以后就注意观察,
每分钟拿出来看看,
不然很容易烤焦烤过头。
步骤 1/17
步骤 2/17
步骤 3/17
步骤 4/17
步骤 5/17
步骤 6/17
步骤 7/17
步骤 8/17
步骤 9/17
步骤 10/17
步骤 11/17
步骤 12/17
步骤 13/17
步骤 14/17
步骤 15/17
步骤 16/17
步骤 17/17
*棉花糖要选品质比较好的,我一直用的是日本的无极岛,泥萌用美国落基山棉花糖也行,白色的棉花糖做出来就是白色的,粉色的做出来就是粉色的,彩色的做出来就是shi一般的颜色哈哈哈。 *花生要提前烤熟烤香。因为我比较喜欢吃大颗粒的,所以花生是整颗的没有用花生碎,泥萌买现成的花生碎也可以。 *奶粉基本没什么要求,不要很甜的就好。我一般用雀巢的全脂烘焙奶粉,这次用了澳大利亚一个奶粉,结果奶粉偏黄色,所以成品也有点黄色,不过不影响味道。 *不爱吃花生或者想放其它坚果果仁也可以,比如芝麻、蔓越莓、榛子、碧根果、核桃等等,主要所有分量加起来还是300g就可以啦。稍微多点少点没关系。 *我这次用240g棉花糖做了大概54颗牛轧糖,给泥萌参考下。
松软香甜的黄油面包卷
百香果磅蛋糕
核桃酥
fluff棉花糖之巧克力核桃仁夹心磅蛋糕
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
奶油小面包
【炼乳啵啵】
戚风纸杯蛋糕~无添加