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蔓越莓牛轧糖

橙粒浓的糖

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食用材料

黄油 20g 原味棉花糖 300g 奶粉 200g 蔓越梅 100g 花生 200g

步骤 1/7

准备好所有食材

步骤 2/7

小火熬化黄油，个人觉得黄油用20-30g就差不多，太多的话，牛轧糖做出来比较黄

步骤 3/7

倒入棉花糖，小火慢熬，全部融化为止，然后关火

步骤 4/7

倒入奶粉，个人觉得奶粉稍微多一点，牛轧糖做出来比较硬，奶香味重，看个人口味可以减少增加

步骤 5/7

倒入花生、蔓越莓搅拌均匀，这个时候一般就有点硬了，就得丢下锅铲上手了

步骤 6/7

都差不多均匀了，就可以放进容器，弄平整，放冰箱冷藏20-30分钟，冷藏太久，牛轧糖切起容易碎

步骤 7/7

铛铛铛铛，切条，包装，送朋友

菜谱标签：一家三口炒锅甜零食牛轧糖一人食

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