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女巫手指饼干

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美食故事

今天是西方的万圣节,即鬼节,其实与我们没什么关系,但是孩子们不知道,总以为万圣节很好玩,做个女巫手指饼干应个景

食用材料

动物性黄油 50克 低筋面粉 140克 鸡蛋液 30克 糖粉 45克 奶粉 10 1克 杏仁 30个

步骤 1/12

准备材料,黄油室温软化能用手戳动

步骤 2/12

糖粉与黄油混合,用打蛋器打发至发白

步骤 3/12

蛋液发2次加入黄油中打发至黄油膨松轻盈

步骤 4/12

混合筛入奶粉、低粉、泡打粉拌匀成团

步骤 5/12

放入冰箱冷藏半小时

步骤 6/12

分成10克一个的球状,搓成手指状

步骤 7/12

用剔牙线在三个部位分别压上三个印

步骤 8/12

烤箱预热175度,把杏仁沾点蛋液按在比较尖的一头

步骤 9/12

放入烤箱中层175度烤15分钟

步骤 10/12

放凉后食用

步骤 11/12

成品图

步骤 12/12

切断一根,弄上点蕃茄酱是不是很血腥
小贴士:

1、蛋液一定分次加入黄油中,防止油水分离 2、杏仁选个头小点的 3、30根饼干的量

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