步骤 1/4
转化糖浆，枧水，玉米油，低粉，青汁，混合均匀
青汁月饼
可乐
8.2千+ 浏览|
40 收藏
食用材料
低粉
200g
蛋黄
20个
转化糖浆
110g
枧水
4g
青汁
3g
蛋黄
1个
玉米油
54g
豆沙馅
600g
步骤 2/4
表面光滑
步骤 3/4
模具是50g一个，所以按照3:7分的，面皮15g，馅35g，这个是成品
步骤 4/4
烤箱预热200度、5分钟，接着烤5分钟，然后蛋黄液刷表面，烤箱180度、5分钟，3次循环这样，成品如图。最后回油后再吃
推荐菜谱
查看更多>>-
等待了半年才动手做的——荷叶粉蒸肉
40 收藏
-
红豆红枣糯米粽
40 收藏
-
炒豆沙
不良少女
40 收藏
-
【广式传统年糕】 年糕年糕年年高
予鸣
40 收藏
-
翡翠福饺
40 收藏
-
月饼
40 收藏
-
东北年夜饭+干辣椒炒鸡丁
阔耐的猫猫步
40 收藏
-
五香酱牛肉
Arrange
40 收藏