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豆沙月饼

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美食故事

多彩月饼

食用材料

桃山皮 180克 红豆沙 270克 学厨月饼模具 1套

步骤 1/17

准备好所有材料,烤箱160度预热

步骤 2/17

豆沙分为30克每个,桃山皮20克每个(若做多色彩的平均分到每个小面团上)

步骤 3/17

两种色彩的捏紧,然后按成中间厚两边薄的桃山皮

步骤 4/17

三种色彩的也同样挨着捏紧,然后按成中间厚两边薄的桃山皮

步骤 5/17

将豆沙放进桃山皮中间,用手虎口的位置慢慢捏紧抱住

步骤 6/17

然后滚圆

步骤 7/17

依次都做好滚圆

步骤 8/17

然后放进模具,用手按平,放在烤盘上然后按压模具即可

步骤 9/17

依次按压好

步骤 10/17

放进烤箱,160度13分钟

步骤 11/17

成品

步骤 12/17

成品

步骤 13/17

成品

步骤 14/17

成品

步骤 15/17

成品

步骤 16/17

成品

步骤 17/17

成品

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