步骤 1/22
转化糖浆330g、枧水12g、玉米油140g 称好,用打蛋器搅拌均匀。
步骤 1/22
步骤 2/22
步骤 3/22
步骤 4/22
步骤 5/22
步骤 6/22
步骤 7/22
步骤 8/22
步骤 9/22
步骤 10/22
步骤 11/22
步骤 12/22
步骤 13/22
步骤 14/22
步骤 15/22
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步骤 17/22
步骤 18/22
步骤 19/22
步骤 20/22
步骤 21/22
步骤 22/22
此方可做月饼100g的30+个饼皮,50g的60+个饼皮。如果想饼皮口感好的话自己配月饼专用饼皮:高筋面粉和低筋面粉比例是1:9(如配方中500g面粉,高筋面粉50g:低筋面粉450g,两种混合在一起。也可以高粉和低粉各半)