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圣诞无比派

정원사

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美食故事

最近很喜欢红绿色，在这个圣诞月这两色似乎变得格外的喜气。每到节日为亲朋好友准备小点心似乎已经变成习惯，接下来可能会有些忙碌，所以这次早早就准备好圣诞的小点心，为它们穿上好看的“外衣”，打扮的漂漂亮亮的送人。会做点心真的是件特别幸福的事儿，不光自己获得强烈的满足感，还能把幸福快乐的心情传递给他人。

食用材料

黄油 50g 盐 1g 细砂糖 45g 香草精 1/2小勺蛋液 50g 低粉 120g 抹茶粉 8g 小苏打 1/2小勺原味优格 60g 牛奶 30ml 黄油 50ml 盐 1g 细砂糖 45g 香草精 1/2小勺蛋液 50g 低粉 120g 红曲粉 2g 红色色素 2滴红色色素 2滴牛奶 30ml 奶油奶酪 150g 黄油 30g 糖粉 50g 蜜豆 20g 融化黑巧克力 30g

步骤 1/9

黄油室温软化，加入糖、盐混合搅拌均匀。加入香草精，分次加入蛋液打至颜色发白。

步骤 2/9

低粉、抹茶粉混合过筛两次后筛入黄油中，稍拌匀。

步骤 3/9

加入原味优格和牛奶拌匀，装入裱花袋中。

步骤 4/9

在铺油纸的烤盘上挤上圣诞树的样子。烤箱预热180度烤12分钟左右。

步骤 5/9

同样的方法制作红色蛋糕。

步骤 6/9

奶油奶酪和黄油室温软化，混合搅打均匀。

步骤 7/9

加入糖粉拌匀后用打蛋器搅打均匀。

步骤 8/9

分成2等份，一份加入切碎的蜜豆，一份加入融化的巧克力拌匀，如入装花嘴的裱花袋中。

步骤 9/9

抹茶的我挤的是蜜豆乳酪馅，红曲的挤的是巧克力乳酪馅料，挤好后两片叠加，冷藏密封保存。

小贴士：

为了让每块派大小造型相同，可以在油纸下面放张图样，透过图样挤在油纸上。

菜谱标签：烘焙马卡龙烤甜下午茶其他

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