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圣诞女巫手指饼干

易笙有你

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美食故事

圣诞节添加气氛的小点心

食用材料

低筋面粉 110g 糖 30g 黄油 50g 鸡蛋 20g 泡打粉 1.5g 大杏仁 30个红色果酱或红果胶少许

步骤 1/5

1黄油软化后加入15个蛋液和糖，打蛋器搅打至蓬松状

步骤 2/5

2低筋粉与泡打粉混合过筛

步骤 3/5

3揉成光滑的面团

步骤 4/5

4按7g左右分成份，用手揉长按出指肚处，大杏仁沾蛋液按在指尖处，用小刀或勺边刻出道道，预热烤箱180度

步骤 5/5

烤箱中层180度烤箱烤10分钟，表面刷蛋液再烤2至3分钟，最后淋上果酱

菜谱标签：烘焙饼干烤下午茶万圣节外国节日

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