首页 > 派 > 海盐烤碧根果

海盐烤碧根果

＊青春欠我一个王源♀

1.6万+ 浏览| 74 收藏

美食故事

有了碧根果仁，我就想自已试试做盐烤的。香香脆脆的，一边喝茶聊天一边拈一粒慢嚼品味，不必担心摄入太多盐份，肯定不错。就这么简单，只需一小撮海花盐，一点点水，一台烤箱或空气炸锅，我用的是能自已翻炒搅拌的空气炸锅，再配上点你喜欢的坚果，我加的巴旦木，然后定好时间和温度，十几分钟就OK了。碧根果150克巴旦木150克盐3克水1匙

食用材料

碧根果 150克巴旦木 150克盐 3克水 1勺

步骤 1/10

准备食材。

步骤 2/10

将碧根果和巴旦木放在盆中。

步骤 3/10

洒上一小撮海花盐。

步骤 4/10

再加入一小勺水，一定不要多，用手将果仁与水盐抓匀，水只要沾湿果仁皮就行了。

步骤 5/10

用手将果仁与水盐抓匀，水只要沾湿果仁皮就行了。

步骤 6/10

放入空气炸锅或烤箱，如果是用烤箱，果仁只铺一层就可，这样才以受热均匀。

步骤 7/10

不必预热，直接用180度，13-15分钟，空气炸锅会自动搅拌让它们受热均匀，烤箱烤盘请垫一层锡纸，烤的过程中，翻动一两回。

步骤 8/10

烘烤结束，以果仁表皮干燥为准，掰开果仁里面应微黄

步骤 9/10

让果仁自已变凉，盐份已经在烘烤搅拌的过程中去掉大部分了。

步骤 10/10

配一杯喝，看电视剧聊天，美美的享用吧！

小贴士：

1果仁在烘烤结束时还会利用自身所含的油脂自我加热，所以，只要将它烤到微黄即可 2不要用太粗粒的盐，我用的是海花盐，略粗，如果没有，请用炒菜的盐。 3做好的坚果，请密封保存，尽早食用完，以保证其香脆口感。

菜谱标签：电器烤烤箱一人食早餐晚餐

热门菜谱

更多>>

热门标签

卤其他工艺寿司原味电饭煲下酒菜河南菜咸鲜空气炸锅传统节日蒸锅健康鸡肉面微辣面食心血管疾病饺子蒸亲友聚餐

推荐菜谱

查看更多>>