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派皮的制作①:黄油软化后,倒入低粉和15g糖,不断揉搓、按压,呈粗玉米粉状
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步骤 8/12
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1.觉得编织麻烦的话,横、竖摆几道或者编的空隙大一些也行。2.菠萝换成其他硬质水果,就能变身为其他派。3.菠萝属粗纤维水果,不易软化,熬煮时间稍微长一些,需耐心等待。4.我用了蜜菠萝,所以馅儿里的糖是减量的,如果使用的菠萝较酸,可以增加糖的用量至50-60g。5.方子量可做6寸派一枚,派皮若有剩余,可入冰箱冷藏3天,冷冻2周,使用前室温软化即可。6.派皮不好擀薄的话,可以夹在两个保鲜袋之间,会很好擀。7.菠萝用量是去皮去籽的净重哦。
奶油小面包
肠仔面包
吮指烤鸡腿
【香葱苏打饼干】
芝士云吞焗莜面条
戚风纸杯蛋糕~无添加
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
松软香甜的黄油面包卷