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手抓饼汤圆派

酒醉猫 酒醉猫
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美食故事

手抓饼有一百种吃法,和汤圆的完美组合,诞生了派。

食用材料

手抓饼 自制2张 汤圆 8个 蛋黄液 适量

步骤 1/5

汤圆煮熟凉凉,自制手抓饼常温解冻,将汤圆放在手抓饼上(汤圆可以再多放2个),手抓饼底部垫硅油纸。

步骤 2/5

盖上另一张手抓饼,四周捏紧。

步骤 3/5

用锡纸拖派倒扣在烤盘上,表面刷蛋黄液。

步骤 4/5

烤箱一定预热,上下火160-175度中间盖锡纸烤12-15分钟。

步骤 5/5

完美下午茶。

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