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草莓蛋挞

风花雪月(花静幽然)

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美食故事

草莓季，做美味的草莓蛋挞吃。

食用材料

蛋挞皮 11个纯牛奶 160g 鸡蛋 2个白砂糖 25g 草莓 6-8颗低筋面粉 5g

步骤 1/13

纯牛奶倒入小锅里，加入白砂糖，开最小火加热，搅动至白砂糖完全融化关火。

步骤 2/13

打入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3/13

加入低筋面粉搅拌均匀。

步骤 4/13

过筛，滤出蛋筋和小面疙瘩，蛋挞液就做好了。

步骤 5/13

草莓洗干净切成小块。

步骤 6/13

烤箱上下管200度预热。

步骤 7/13

准备好蛋挞皮，放入草莓块。

步骤 8/13

倒入做好的蛋挞液。

步骤 9/13

送入预热好的烤箱。

步骤 10/13

上下管200度烤25分钟。

步骤 11/13

快烤好了，满屋子都是蛋挞的香甜味。

步骤 12/13

出炉。

步骤 13/13

放上草莓鲜果装饰一下。

小贴士：

1 草莓也可以换成其它的水果。 2 烤箱的温度和时间根据自己家烤箱的脾气调整。

菜谱标签：西点电器二人世界生日聚会一家三口烘焙

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