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空气炸锅红薯蛋挞

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美食故事

做豆沙酥剩下了点蛋挞皮用炸锅很快就好了,量少就不用烤箱了,炸锅很快各有千秋

食用材料

红薯 一块 绵白糖 适量 牛奶 100ml 鸡蛋 一个 蛋挞皮 四个

步骤 1/5

牛奶加适量白糖小火加热,加热到有点烫嘴没沸腾之前关火

步骤 2/5

蛋黄蛋白分两个碗放,加热好的奶放凉把蛋黄液和蛋白液依次倒入,无需过筛

步骤 3/5

把红薯放入袋中微波5分钟熟了凉了后掰小块放入蛋挞皮里,倒入拌匀的蛋挞液

步骤 4/5

空气炸锅180度10分钟就好了

步骤 5/5

颜色味道都不错

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