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银耳红枣鸡汤

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美食故事

微波炉除了热饭热菜,用来做菜炖汤也是很方便的,这道汤用了富含天然植物胶性的银耳,还有同是滋养佳品的红枣和枸杞,煲出来的鸡汤,汤色微红,味道鲜美,具有润肺和胃,补虚强身的功效。

食用材料

鸡肉 500g 银耳 15g 红枣 8颗 枸杞 5g 10g 米酒 10g

步骤 1/8

准备食材

步骤 2/8

将银耳放入微波容器中,俩适量水,入微波炉p80加热1分钟取出

步骤 3/8

将银耳洗净撕成小块,姜洗净切片,鸡肉洗净后斩成小块

步骤 4/8

将鸡块放入微波容器里,加适量水,放入微波炉用微波火力p100加热3分钟.取出后冲洗干净(最好将微波容器的盖子盖上,没有盖子的可将盘子倒扣)

步骤 5/8

将所有食材放入微波容器,加入适量米酒和水

步骤 6/8

盖上盖子,入微波炉用微波火p50力加热30分钟

步骤 7/8

微波结束后取出调入适量盐拌匀即可食用

步骤 8/8

成品图~
小贴士:

微波加热时间可依量的多少自行加减,我做菜一般不用鸡精,所以菜谱里就没有显示鸡精,按自己的喜好添加即可。 这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。

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