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洋葱培根土豆饼

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美食故事

培根土豆饼,快手小食,做法简单,既可以当营养早餐,又可以作为下午茶点。土豆蒸熟后压成了土豆泥,里面加入炒好的肉末、培根碎、洋葱末、黑胡椒碎,用九阳空气炸锅炸制,做好的土豆饼非常绵软,土豆的松软加上培根的咸香,虽然没有油炸那么好看,但是味道绝对是讨人喜欢的口味。

食用材料

土豆 2个 培根 10g 肉末 20g 洋葱 30g 1勺 2g 黑胡椒碎 1小勺

步骤 1/20

土豆清洗干净

步骤 2/20

将土豆去皮切成大块

步骤 3/20

将土豆片放入微波炉蒸盒中

步骤 4/20

放进微波炉蒸熟

步骤 5/20

蒸好的土豆取出装进保鲜袋中

步骤 6/20

用擀面杖擀成泥

步骤 7/20

洋葱、培根、瘦肉切成末

步骤 8/20

锅热油,放入肉末煸炒

步骤 9/20

加入洋葱培根碎

步骤 10/20

加入盐、黑胡椒碎翻炒均匀

步骤 11/20

将炒好的料连同土豆泥一起装入碗中混合均匀

步骤 12/20

取出一小块, 团成圆球

步骤 13/20

按压成小饼

步骤 14/20

依次做好所有的小饼

步骤 15/20

九阳空气炸锅200度预热五分钟,将土豆饼平铺在空气炸锅的炸篮内

步骤 16/20

将炸篮推入空气炸锅中

步骤 17/20

设定温度200度,时间15分钟

步骤 18/20

中途可以拉出炸篮查看状态,视情况翻面。

步骤 19/20

成品

步骤 20/20

成品
小贴士:

1.土豆切成大块蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进去就可以了。 2.具体烤制时间根据土豆饼的厚度来决定。

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