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微波炉-蛋挞

August゛

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美食故事

很实惠的蛋挞，第一次用微波炉做蛋挞，挺不错的哦！O(∩_∩)O

食用材料

蛋挞皮 12个鸡蛋黄 3个白糖 20克面粉 15克牛奶 250ml

步骤 1/6

把蛋黄和蛋清分开，只要三个蛋黄哦，蛋清也可以拿来炒菜O(∩_∩)O （少拍了一个蛋黄）

步骤 2/6

将牛奶和白砂糖放进碗里搅拌，用电磁炉加热，微热就好了，把糖溶解掉。（不可以煮沸哦）

步骤 3/6

将蛋黄和面粉倒进牛奶中搅拌均匀。

步骤 4/6

搅拌均匀后用过滤器把筛和泡泡去掉，蛋挞液就完成了。

步骤 5/6

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放进微波炉烤10分钟即可。O(∩_∩)O

步骤 6/6

这是成品，味道不错哦，大家不妨试试，操作简单，比外面卖的实惠又卫生，吃了也放心。O(∩_∩)O

小贴士：

千万不能把蛋清放进微波炉里烤哦！会爆炸的。

菜谱标签：微波炉蛋挞甜下午茶一人食派挞酥

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