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超简单百搭手指饼干

只爱你一人

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美食故事

终于明白为啥叫手指饼干了，真和手指好像…… 这款饼干无油低糖超简单哦，做提拉米苏和慕斯的时候都能用～

食用材料

鸡蛋 2个白砂糖 35克低筋面粉 60克

步骤 1/7

食材合影～蛋清蛋黄分开。

步骤 2/7

蛋白加25g糖打到硬性发泡

步骤 3/7

蛋黄加10g糖，打至发白

步骤 4/7

混合均匀

步骤 5/7

加低粉拌匀，装裱花带。中号圆型口，或裱花袋剪个圆口

步骤 6/7

有没有很像手指呢，150度热风18-20分钟，看上色

步骤 7/7

感觉可以拿来当玩具～

小贴士：

打蛋白可以加几滴柠檬汁

菜谱标签：烤箱简易手指饼干烘焙

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