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泡芙

天别亮这么快 天别亮这么快
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美食故事

网上学的,一次成功

食用材料

低筋面粉 100g 黄油 80g 鸡蛋 3个 1勺 1/4勺 160g

步骤 1/4

黄油,水,糖,盐一起锅里煮沸加面粉小火搅拌至不粘锅

步骤 2/4

放凉不烫手分次加入鸡蛋液,拌匀用菊花头裱花袋挤出形状,之间保持足够距离

步骤 3/4

上下烤箱190度20分钟左右,观察泡芙长大然后表面上色即可.

步骤 4/4

奶油砂糖打发用裱花袋挤入放凉的泡芙里,撒上糖霜OK啦

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