步骤 1/18
羊肉切小块儿，洋葱胡萝卜切小丁。
什锦羊肉披萨
苍炎之殇
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美食故事
吃羊肉能够增强免疫力、补血.多吃羊肉可以促进体内的血液循环，能够活络气血。
冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，还有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。吃腻了传统羊肉吃法，换个羊肉披萨尝一尝，美味又简单！
食用材料
羊肉
150克
洋葱
100克
胡萝卜
50克
炒羊肉调料
酱油蚝油各一勺，糖一茶匙，鸡精一茶匙，盐一茶匙，料酒一勺，花椒粉一茶匙，烧烤料一大勺
马苏里拉芝士
150克
番茄酱沙拉酱千岛酱
各一小勺
西兰花
50克
步骤 2/18
西兰花切成小朵，提前焯水半分钟，捞出过凉水淋干水分备用。
步骤 3/18
锅内倒入一勺油，烧热后下入羊肉块儿翻炒均匀至断生。
步骤 4/18
加入洋葱翻炒几下。
步骤 5/18
加入胡萝卜丁和除烧烤料外的所有炒羊肉调料，翻炒均匀。
步骤 6/18
炒至羊肉洋葱全熟即可关火，加入烧烤料拌匀。
步骤 7/18
披萨饼提前切成喜欢的大小块儿，一般是4-8块儿。
步骤 8/18
均匀涂抹上番茄酱沙拉酱千岛酱。
步骤 9/18
撒上一层马苏里拉芝士碎。
步骤 10/18
铺上炒好的洋葱羊肉，在空隙处摆上焯好的西兰花。
步骤 11/18
再铺上一层马苏里拉芝士碎。
步骤 12/18
烤箱200度提前预热5分钟，然后放入烤箱中层。
步骤 13/18
200度烤至马苏里拉芝士融化即可，大概10分钟。
步骤 14/18
取出即可享用。
步骤 15/18
拿下一块儿，拉丝哦！
步骤 16/18
成品1
步骤 17/18
成品2
步骤 18/18
成品3
小贴士：
1. 披萨饼切完铺料更容易拉丝，大家也可以烤完再切。 2. 喜欢饼皮松软的可以在烤前把饼皮底部和四周都喷点水。 3. 配菜可以调整但是洋葱不建议替换。
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