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蒜香烤法棍

魅殇 魅殇
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美食故事

法棍只有像这样烤到酥酥脆脆的,才会吸引我。整条整条的摆在店里时,感觉气场弱爆了,一眼扫过去它就是个摆设。估计很多面包店也意识到了这个问题,现在都会切成片,烤好了再卖,顺带又提了提价格。其实操作超级简单,有黄油、盐、大蒜就行,家里种了罗勒的话可以加一些新鲜罗勒叶,有特殊的风味。 唯一需要谨慎对待的就是切法棍时要注意安全,建议用面包刀切,就是那种锯齿口的刀,但也得小心,我有

食用材料

法棍 1条 大蒜 5瓣 黄油 30g 罗勒叶 少许 1茶匙

步骤 1/5

罗勒叶洗干净擦干水分,大蒜去皮.

步骤 2/5

统统切成碎末。

步骤 3/5

法棍切成1厘米见宽的面包片,抹上软化的黄油,可以只抹一面,撒上盐,大蒜和罗勒碎就行。

步骤 4/5

烤箱预热至150度,烘烤10分钟取出晾凉即可。如果觉得不够酥脆,可以继续放在烤箱里持续加热一会儿。

步骤 5/5

但注意火候,不要烤焦啦。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
主食 下午茶

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