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香甜蜂蜜小面包，没有黄油一样可以做面包——薛城购物

最爱王俊凯

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食用材料

高粉 400g 砂糖 70g 酵母 3g 牛奶 200g 鸡蛋 1个盐 2g

步骤 1/12

将所有材料放入九阳面包机中开始和面

步骤 2/12

和了两次面至面筋用手扩张出现手膜

步骤 3/12

用九阳烤箱发酵面团至两倍大

步骤 4/12

分成均匀的60克一个的剂子揉成圆形

步骤 5/12

用擀面杖将面团擀成长条卷成圆柱形，接头朝上再次擀成长条

步骤 6/12

擀好后将面皮卷成圆柱

步骤 7/12

将擀好的圆柱用刀从中间切开

步骤 8/12

烤盘上铺层吸油纸然后刷层油，可以撒点砂糖，做好的面包依次摆在烤盘上，烤箱二次发酵至两倍大

步骤 9/12

刷一层蛋液放进预热好的烤箱180度20分钟，上色后再刷一层蜂蜜，静等出炉吧

步骤 10/12

烤好后成金黄色，和外面卖的一样一样的

步骤 11/12

再来张面包里面的层次，没有黄油一样可以很细腻，美美哒

步骤 12/12

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菜谱标签：电器西点烤蜂蜜味甜面包机

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