酥酥脆脆的,好香好香,完全停不下来。吐司本身就有甜味,不喜甜的可以不放白糖。就刷黄油放烤箱烤,也完全是非常好吃的。 平时不爱吃吐司的我,这么做,一个接一个。若西良心推荐!
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做小猴子蛋糕剩下些许可可奶油,索性就来个可可味的奶油面包,把这奶油用掉。
这个面包分量比较少,思来想去没有适合的模具。忽然想起土司盒,无非深点而已。果然,长宽很好,深就深点,还可以把纸模放在盒口上筛面粉。若是直接将面团放在烤盘里,一手拿纸一手筛粉,估计还有些麻烦。
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淡奶油是天然的面包改良剂,增强面包的保湿度,延缓面包的老化,写到这里,突然想往自己脸上抹点淡奶油!哈哈哈哈!
成品内部组织非常细腻,绵绵软软的,因为家里人不喜欢奶香太浓的面包,所以这里注意了淡奶油的用量!
有小伙伴说,淡奶油?这不就是生吐司么?但是我有加全蛋液,所以我不知道算不算…
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突然想换换口味,面包里放入花生油,加入了慢先生家的全麦粉,那种淡淡的麦香味还有花生油的香结合在一起,口感是我大爱,竟然还有点外酥里嫩,慢先生家的全麦粉是发货前,现磨制的哦,很贴心的包装,一斤一个密封包装,使用起来很方便,试过不少全麦粉,这个小麦粉的确让我有些惊喜,味道很纯正,久违的麦香味哦
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